Penne ai Peperoni e Rucola @ Ricette Facili
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La ricetta facile per preparare: Penne ai Peperoni e Rucola. Segui alla lettera le indicazioni per preparare Penne ai Peperoni e Rucola facilmente.
Penne ai Peperoni e Rucola
Istruzioni per preparare: Penne ai Peperoni e Rucola
Ingredienti

400 gr di penne
olio
1 cipolla
quattro acciughe sottosale
un mazzetto di rucola
grana grattuggiato
1 peperone giallo
1 peperone rosso

Preparazione

Dopo aver fatto rosolare in poco olio cipolla, acciughe e prezzemolo, si aggiungono i peperoni rossi e gialli tagliati a quadretti. Quindi, a cottura ultimata, si unisce il tutto alle penne precedentemente cotte e si cosparge con rucola fresca e Parmigiano Reggiano grattugiato.
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