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| La ricetta facile per preparare: Penne ai Peperoni e Rucola. Segui alla lettera le indicazioni per preparare Penne ai Peperoni e Rucola facilmente. |
| Penne ai Peperoni e Rucola |
| Istruzioni per preparare: Penne ai Peperoni e Rucola |
Ingredienti
400 gr di penne
olio
1 cipolla
quattro acciughe sottosale
un mazzetto di rucola
grana grattuggiato
1 peperone giallo
1 peperone rosso
Preparazione
Dopo aver fatto rosolare in poco olio cipolla, acciughe e prezzemolo, si aggiungono i peperoni rossi e gialli tagliati a quadretti. Quindi, a cottura ultimata, si unisce il tutto alle penne precedentemente cotte e si cosparge con rucola fresca e Parmigiano Reggiano grattugiato.
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