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| La ricetta facile per preparare: Spaghetti alle acciughe e zafferano. Segui alla lettera le indicazioni per preparare Spaghetti alle acciughe e zafferano facilmente. |
| Spaghetti alle acciughe e zafferano |
| Istruzioni per preparare: Spaghetti alle acciughe e zafferano |
Ingredienti
350 gr di spaghetti
1 cipolla
2 scalogni
6 cucchiai di olio
2 filetti di acciuga o due filetti di alici
erba cipollina fresca tritata
prezzemolo fresco tritato
1 bustina di zafferano
Preparazione
Tuffate nell'acqua in ebollizione gli spaghetti. In una padella fate soffriggere la cipolla e gli scalogni affettati con l'olio e i filetti d'acciugao di alici. Unite l'erba cipollina e il prezzemolo tritati e una tazzina dell'acqua della pasta in cui avrete sciolto lo zafferano. Scolate gli spaghetti al dente e saltateli in padella con il sugo.
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