La ricetta facile per preparare: Conchiglie con Pancetta. Segui alla lettera le indicazioni per preparare Conchiglie con Pancetta facilmente.
Conchiglie con Pancetta
Istruzioni per preparare: Conchiglie con Pancetta
Ingredienti
400 g di pasta a conchiglie
400 g di pomodori pelati a pezzettoni
200 g di pancetta a cubetti
1/2 cipolla
3 foglie di basilico
3 cucchiai di olio d'oliva
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
sale
aromi
Preparazione
Fate soffriggere bene per 5 minuti la cipolla tritata finemente e la pancetta mescolando di tanto in tanto. Quando la cipolla e la pancetta saranno ben dorate aggiungete i pezzettoni di pomodoro, il sale e gli aromi e lasciate cuocere per 10 minuti.
Fate cuocere le conchiglie in abbondante acqua salata e a cottura ultimata scolatele e versatele nella padella con il condimento.
Accendete il fuoco, mescolate la pasta e aggiungetevi le foglie di basilico a pezzetti e il parmigiano grattugiato.
Lasciate sul fuoco continuando a mescolare per 5 minuti.
Servitele ben calde.
