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| La ricetta facile per preparare: Filetti di platessa alle olive. Segui alla lettera le indicazioni per preparare Filetti di platessa alle olive facilmente. |
| Filetti di platessa alle olive |
| Istruzioni per preparare: Filetti di platessa alle olive |
Ingredienti
4 filetti di platessa
8 olive nere
Olio d'oliva
Sale
Aromi
Preparazione
Lavate i filetti di platessa, metteteli in una padella, condite con sale ricopriteli di acqua e cuocete a fuoco lento per mezz'ora. Se ci sono filetti con la pelle, durante la cottura staccatela con l'aiuto di una forchetta e un coltello.
A fine cottura, alzate un po' la fiamma e, con una forchetta fateli a pezzetti, aggiungete le olive senza nocciolo tagliati a pezzettini, un cucchiaio di olio e 1/2 cucchiaino di aromi.
Lasciate sul fuoco per 5 minuti e servite caldi.
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