La ricetta facile per preparare: Budino di cocco e zafferano. Segui alla lettera le indicazioni per preparare Budino di cocco e zafferano facilmente.
Budino di cocco e zafferano
Istruzioni per preparare: Budino di cocco e zafferano
Ingredienti
per 4 persone
1 lt. di latte
3 uova
gr. 49 di zucchero
5 fette biscottate
1 bustina di vanillina
gr. 150 di farina di cocco
caramello liquido già pronto
1 bustina di zafferano
Preparazione
Mettere in una terrina le uova, lo zucchero, il latte, la vanillina, la farina di cocco, lo zafferano e le fette biscottate. Lavorare tutto con una frusta per qualche minuto per avere un composto omogeneo. Versare nello stampo da budino il caramello, aggiungere il composto e infornare a bagnomaria per 30 minuti. Fare raffreddare, sformarlo e servirlo a piacere con canditi.
