Ingredienti
per 6 persone
8 piadine già pronte
200 gr stracchino
150 gr prosciutto crudo
200 gr tonno sott’olio
2 cucchiai di maionese
2 pomodori grossi
pomodorini cigliegina e olive verdi per la decorazione
Preparazione
Frullate il tonno con la maionese fino ad ottenere una crema omogenea. Coprite la ciotola e mettete in frigorifero. Lavate, asciugate i pomodori e tagliateli a rondelle e fateli scolare su un colino. Spalmate due piadine con lo stracchino e distribuiteci sopra il prosciutto crudo. Spalmatene altre due con la crema di tonno e metteteci sopra i pomodori. Coprite le 4 piadine spalmate con le altre 4 piadine e premetele bene. Con un taglia pasta o con le formine per i biscotti ritagliate i tramezzini (a forma di stella vengono molto bene).Servite i tramezzini su un piatto decorandolo con i cigliegini e le olive. |
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