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| La ricetta facile per preparare: Torta con pomodori secchi paté d'olive. Segui alla lettera le indicazioni per preparare Torta con pomodori secchi paté d'olive facilmente. |
| Torta con pomodori secchi paté d'olive |
| Istruzioni per preparare: Torta con pomodori secchi paté d'olive |
Ingredienti
preparazione 30 minuti
per 6 persone
1 rotolo di pasta sfoglia
12 pomodori secchi sott'olio
2 cucchiai di paté d'oliva
gr. 100 di emmental grattugiato
2 uova
2 dl. di panna acida o crema fraiche (si trova nei supermercati)
o in alternativa yogurt intero denso
1 mazzetto di erba cipollina
sale
Preparazione
Srotolare il disco di pasta e sistemarlo nello stampo con la sua carta da forno, facendola risalire lungo i bordi. Bucherellare con la forchetta il fondo.
Sgocciolare i pomodori secchi e farli asciugare su carta da cucina, tagliarli a listerelle sottili e metterli in una ciotola. Unirvi 2 cucchiai di paté di olive verdi, l'emmental. le uova sbattute, la panna acida o lo yogurt, il sale e l'erba cipollina tagliuzzata. amalgamare il tutto e passarlo poi nella tortiera, livellando la superficie. Cuocere la torta in forno caldo a 190° per almeno 25 minuti, provando poi con uno stecchino l'avvenuta cottura (se lo stecco fosse umido proseguire la cottura per altri 5 minuti). Tagliare la torta a fette e decorare ogni fetta con uno stelo di erba cipollina.
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