Ingredienti
per 4 persone
4 cuori di radicchio rosso
150 gr di taleggio
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaio di olio
Preparazione
farcite i cuori di radichhio con il taleggio. Legate il tutto preparando gli involtini. Dsiponete gli involtini di radicchio e taleggio su una tegli ricoperta con carta da forno e conditeli con l'olio e l'aceto balsamico.
Passate il tutto nel forno già caldo a 150 gradi per 10 minuti. Sfornate e disponete gli involtini sui singoli piatti, guarnendo con qualche foglia di radicchio. |
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